fra Valby, Vexebo, Strynø og...

Gode danske drikke

Flere

Stauning

Mellerup

Strynø

Skårupøre

Harpelunde

Løve

Herslev

Veksebo

Valby

Tisvildeleje

Mjødbryggeriet Petersen og Sønner
Genopdyrker traditionen for honningvin og lagrer den på egetræsfade med ingefær, mynte, salvie m.m.

Vexebo Vin

Økologisk, usvovlet hvid- og orangevin. Håndplukket og nænsomt forarbejdet, uden tilsat gær eller sukker.

Schumachers Brændevin

Brændevin med slåen, krondild, æble/safran m.m. Økologisk, smagfuldt og med varianter, der gør at man kan drikke snaps til mange andre retter end rugbrød og sild.

Æblerov
Cider af forskellige danske æblesorter - ingenting tilsat.  Bare revet, presset og vildgæret økologisk frugt tryllet om til fabelagtig cider.

Herslev Bryghus

Nyskabende, økologiske øl bl.a. brygget på hø, vildgæret og med vinøse og frugtige smage som dur til retter med fisk og skaldyr.

Frederiksdal
Kirsebærvin lavet af Stevnsbær fra Lolland. Forskellige gæringer og lagringer på ståltanke, træfade og glasballoner gir’ en imponerende variation.

Strynø Frugthave

Måltidsmost med intens, dyb og rig smag. Et unikt alternativ som ledsager til mad.

Skaarupøre Vingaard

Mousserende æblevin m.m. Perlende, fynsk, festlig, god til ost og mange andre anledninger.

Njord Gin

Alkohol lavet af danske kartofler. Trukket og destilleret med skovmærke, rønnebær, m.m.

 

Stauning Whisky

Whisky lavet af maltbyg og maltet rug fra omegnen. Har også en røget version, hvor maltbyggen er røget over tørv.